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INGREDIENTES
1 xícara de leite de vaca ou de soja
3 ovos
4 colheres de margarina
3/4 xícara de açúcar
3 xícaras de farinha de trigo (pode ser substituída pela
farinha de arroz)
1/2 xícara de Alfarroba em Pó CarobHouse
2 colheres de fermento em pó
1 colher de chá de aroma de baunilha ou rum
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MODO DE FAZER
Bater todos os ingredientes no liquidificador, começando pelos ovos, açúcar e
manteiga.
Bater bem.
Em seguida, colocar a Alfarroba em Pó CarobHouse, o leite e por último, a farinha, deixando a massa no ponto meio dura.
Desligar o liquidificador, colocar o fermento e aroma e misturar bem com uma colher.
Assar em forno baixo por aproximadamente 45 minutos.
VARIAÇÕES:
Deixar as uvas passas de molho no rum e acrescentar na massa antes
de colocar na forma, misturando com uma colher.
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